Hà Tĩnh là mảnh đất miền Trung với thiên nhiên đầy khắc nghiệt nhưng cũng là một trong những vùng đất giàu truyền thống, lịch sử văn hóa của cả nước. Đến với Hà Tĩnh, du khách có thể khám phá các sản phẩm du lịch đa dạng của địa phương và thưởng thức những đặc sản thơm ngon, độc đáo. Vậy những đặc sản đó là gì? Hãy đọc bài viết sau đây của chúng tôi để cùng tìm hiểu.
1. Kẹo cu đơ
Kẹo cu đơ được làm từ các nguyên liệu chính là đậu phộng, mật mía, bánh tráng. Kẹo có mùi thơm đặc trưng của đậu phộng và bánh tráng, mật mía có độ ngọt vừa phải, ăn rất vừa miệng. Đây là món quà tuyệt vời dành cho người thân, bạn bè khi du lịch Hà Tĩnh.
- Giá tham khảo: 35.000 VNĐ – 50.000 VNĐ/5 chiếc
- Địa điểm mua hàng tham khảo: Cu Đơ Ông Bà (Thư viện số 483 Hà Huy Tập, P. Đại Nài, TP. Hà Tĩnh
2. Bánh đa vừng
Bánh đa vừng là đặc sản Hà Tĩnh được nhiều du khách lựa chọn làm quà vì dễ mua và giá cả hợp lý. Bánh khi ăn giòn rụm, có vị bùi của mè đen, vị thơm nhẹ của tỏi kết hợp với vị cay nhẹ của tiêu và ớt.
Bánh đa vừng đen thường được nướng trên than hồng cho tới khi vàng đều và thưởng thức cùng với một số đồ ăn khác như bia, đậu phộng,..
- Giá tham khảo: 35.000 VNĐ – 50.000 VNĐ/10 cái
- Địa điểm mua hàng tham khảo: Chợ Hà Tĩnh, H. Nam Hà, TP. Hà Tĩnh
3. Ram dẻo
Bánh ram dẻo được làm từ gạo lứt và mật mía, có màu vàng nhạt đẹp mắt, lớp bánh được tráng mỏng nhưng rất dẻo và mềm. Sau khi chiên xong, những cuốn ram vừa giòn, vừa có hương thơm nhẹ của gạo lứt và vị ngọt thanh của mật mía chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách khó tính nhất khi thưởng thức.
- Giá tham khảo: 15.000 VNĐ – 20.000 VNĐ/suất
- Địa điểm mua hàng tham khảo: Nhà hàng Tiên Trang (Đường Hà Huy Tập, TP. Hà Tĩnh)
4. Bưởi Phúc Trạch
Bưởi Phúc Trạch là một loại trái cây nổi tiếng ở vùng đất Hà Tĩnh. Bưởi có vỏ màu vàng nhạt, những múi bưởi bên trong lớp vỏ mọng nước, có vị ngọt thanh mát. Khi chấm bưởi với muối tôm, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt hòa quyện cùng vị mặn, cay nhẹ khiến bạn vô cùng thích thú.
- Giá tham khảo: 60.000 VNĐ – 100.000 VNĐ/quả
- Địa chỉ mua hàng tham khảo: Trang trại bưởi Phúc Trạch (Xóm Tân Phúc, H. Hương Khê, T. Hà Tĩnh)
5. Cam bù Hương Sơn
Cam là một loại trái cây quen thuộc đối với người Việt Nam. Trong đó, cam bù Hương Sơn được rất nhiều người yêu thích với hương vị độc đáo so với các loại cam thông thường khác.
Loại quả này khi chín có màu cam đỏ, vỏ cam dày dễ bóc, múi cam mọng nước, hương vị ngọt dịu và ít hạt. Nhiều người thường ép nước cam bù để uống vào những ngày hè oi bức, giúp thanh lọc, hạ nhiệt cơ thể hiệu quả.
- Giá tham khảo: 50.000 VNĐ/kg
- Địa điểm mua hàng tham khảo: Chợ Hà Tĩnh, H. Nam Hà, TP. Hà Tĩnh
6. Bánh gai làng Khóng
Bánh gai được làm từ nếp, mật mía cùng nhân bánh đậu xanh và dừa bào thành sợi, lớp vỏ bên ngoài bánh được gói bằng lá gai tạo nên màu sắc bắt mắt cho bánh gai.
Khi ăn, bánh có lớp vỏ mềm dẻo của nếp, có vị ngọt nhẹ của mật mía, nhân bánh có hương thơm của đậu xanh và dừa, thoang thoảng mùi lá gai kích thích vị giác người thưởng thức.
- Giá tham khảo: 5.000 VNĐ – 10.000 VNĐ/chiếc
- Địa điểm mua hàng tham khảo: Làng Khóng, X. Đức Yên, H. Đức Thọ, T. Hà Tĩnh
7. Rượu nếp Can Lộc
Rượu nếp Can Lộc được chế biến từ 100% gạo nếp lên men. Rượu có hương vị đậm đà, thơm ngon với mùi hương thoang thoảng của nếp khiến nhiều người vô cùng thích thú khi uống thử.
- Giá tham khảo: 50.000 VNĐ/500ml
- Địa chỉ mua hàng tham khảo: Cửa hàng rượu Minh Hà, TT. Nghèn, H. Can Lộc, T. Hà Tĩnh
8. Hồng Đông Lộ
Từ xa xưa, người dân Việt Nam thường sử dụng hồng để tiến vua nên người Hà Tĩnh coi hồng là một loại trái cây khá đặc biệt và quý giá. Hồng Đông Lộ có hình vuông, màu cam vàng, vỏ hồng trơn bóng, khi ăn thịt hồng giòn và ngọt dịu, thanh mát, đem lại cảm giác sảng khoái cho người ăn.
- Giá tham khảo: 70.000 VNĐ/kg
- Địa điểm mua hàng tham khảo: X. Thạch Đài, H. Thạch Hà, T. Hà Tĩnh
9. Hồng Tiến Nghi Xuân
Đây cũng là một loại trái cây nổi tiếng ở Hà Tĩnh. Hồng có dạng dẹp, quả nhỏ, màu vàng nâu, thịt của hồng dày và mọng nước nên khi ăn có vị ngọt thanh và có nhiều quả không có hạt. Đây là loại trái cây phù hợp để mang về làm quà cho người thân, bạn bè khi đi du lịch Hà Tĩnh.
- Giá tham khảo: 70.000 VNĐ – 80.000 VNĐ/kg
- Địa chỉ mua hàng tham khảo: Xóm Hồng Tiến, X. Xuân Giang, H. Nghi Xuân, T. Hà Tĩnh
10. Nhút mít Hương Sơn
Nhút mít là một loại đặc sản đặc đáo và thơm ngon ở Hà Tĩnh. Người dân ở đây tận dụng xơ mít để muối mặn, nhút mít sau khi muối nhai giòn giòn, có hương thơm thoang thoảng của mít cùng với một số gia vị được tẩm ướp để hương vị món ăn trở nên đậm đà hơn.
Tuy là một món ăn bình dị và đơn giản nhưng nhút mít được rất nhiều người yêu thích khi tới Hà Tĩnh.
- Giá tham khảo: 30.000 VNĐ – 40.000 VNĐ/hũ
- Địa điểm mua hàng tham khảo: Chợ Hà Tĩnh, H. Nam Hà, TP. Hà Tĩnh
11. Bánh ngào
Bánh ngào có màu trắng đục, được chế biến từ bột nếp và nặn thành từng hình tròn dài nhỏ. Khi ăn, bánh được ngâm trong phần nước đường mía màu nâu, rắc thêm một chút đậu phộng để món ăn thêm phần béo ngậy và vài sợi gừng để tạo hương thơm, tránh ngán khi ăn.
- Giá tham khảo: 10.000 VNĐ – 20.000 VNĐ/bát
- Địa điểm mua hàng tham khảo: Gánh hàng rong trên các con phố ở Hà Tĩnh
12. Bánh bèo Hà Tĩnh
Bánh bèo Hà Tĩnh được làm từ bột lọc nên có độ trong suốt, mềm, dai và thanh mát. Phần nhân bên trong của bánh được làm từ thịt băm, mộc nhĩ và tôm nên rất đậm đà và đỡ ngán hơn. Bánh bèo khi ăn thường được chấm với nước mắm chua ngọt cùng rau mùi và hành phi vàng giòn khiến món ăn càng thêm béo ngậy và thơm ngon.
- Giá tham khảo: 10.000 VNĐ – 20.000 VNĐ/đĩa
- Địa điểm mua hàng tham khảo:
- Bánh bèo Tuổi Hồng: Đường 3/2, TX. Hồng Lĩnh, T. Hà Tĩnh
- Bánh bèo Nga hồng: TT. Nghèn, H. Can Lộc, T. Hà Tĩnh
13. Ram bánh mướt
Ram bánh mướt là một món ăn đường phố gồm chả nem ăn kèm với phần bánh tráng được cuộn chắc nịch, thơm mùi gạo và có vị béo ngậy của hành phi vàng giòn.
Khi ăn, ram được ăn kèm với bánh mướt cùng một số loại rau thơm đặc trưng và chấm với nước mắm tỏi ớt chua cay, kích thích vị giác thực khách khi thưởng thức.
- Giá tham khảo: 20.000 VNĐ – 30.000 VNĐ/đĩa
- Địa điểm mua hàng tham khảo:
– Ram bánh mướt: Số 70 đường Nguyễn Công Trứ, P. Tân Giang, TP. Hà Tĩnh
– Bánh mướt ram giò: Số 318A đường Nguyễn Du, P. Trần Phú, TP. Hà Tĩnh
Bài viết trên đây đã tổng hợp top 13+ món đặc sản ở Hà Tĩnh mà bạn nên mua về để làm quà khi đi du lịch. Hy vọng bạn sẽ có một chuyến đi vui vẻ và lựa chọn được món quà ý nghĩa cho người thân, bạn bè.
