Từ xưa đến nay, atiso được đánh giá là một trong những cây hoa mang đến cho con người rất nhiều lợi ích tốt về sức khỏe. Không giống như các loài hoa có thể dùng để làm thuốc khác, chỉ có thể sử dụng được một bộ phận nào đó của cây hoa thì riêng atiso lại sử dụng được tất cả các bộ phận. Từ hoa, lá, rễ đến bông của atiso đều có những công dụng tuyệt vời với sức khỏe con người. Ngay dưới đây sẽ là những công dụng mà có thể bạn chưa biết từ hoa, lá, rễ và bông atiso Đà Lạt.
Atiso là loài cây được đánh giá cao về tác dụng với sức khỏe con người trong y học
Khám phá công dụng từ hoa, lá, rễ và bông atiso Đà Lạt
Atiso hiện đang được trồng ở khá nhiều vùng thuộc xứ lạnh của nước ta như Tam Đảo, Sapa, Đà Lạt nhưng nếu nhắc đến số lượng nhiều nhất và có chất lượng tốt thì phải nói đến atiso của Đà Lạt.
Dù là trong lĩnh vực Đông Y hay Tây Y thì công dụng của atiso đều được đánh giá cao vì tất cả các bộ phận của cây này đều có thể dùng để làm thuốc, cụ thể như:
- Lá của atiso có thể sử dụng dạng tươi hoặc khô để điều trị một số bệnh về gan như viêm gan mãn tính, vàng da do viêm gan cấp, thải độc gan…hoặc dùng để chữa sưng khớp xương, thấp khớp, lọc máu và nhuận tràng. Bên cạnh đó sử dụng lá atiso làm trà còn có tác dụng mát gan, giảm bớt mụn nhọt, làm đẹp da
- Thân và phần rễ của cây atiso thường được thái mỏng rồi đem phơi khô và đun lấy nước uống hoặc chế thành cao mềm và sử dụng đều đặn mỗi ngày. Thân và rễ cây atiso cũng có tác dụng điều trị các bệnh giống như lá atiso
- Bông atiso thường được sử dụng để điều trị trong những trường hợp bị suy nhược cơ thể, ăn uống kém, thấp khớp, thống phong, tiểu đường, đau dạ dày, bệnh gan và cũng rất tốt với sản phụ ở trong tình trạng ít sữa
Mọi bộ phận của cây atiso đều có công dụng chữa bệnh
Bông atiso Đà Lạt còn có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng
Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng thì trong thành phần của bông atiso nấu chín có chứa các thành phần như sắt, Mangan, Photpho, vitamin A,B1,B2,C….,calo, protein, lipid…nên giúp cho người ăn kích thích tiêu hóa khá tốt, làm cho người ăn cảm thấy ngon miệng hơn.
Bên cạnh đó, bông atiso nấu canh còn rất tốt cho người uống trong việc lợi tiểu, thải độc, hỗ trợ hoạt động của tim, gan, mật. Đối với phụ nữ sau khi sinh thì hầm chân giò với bông atiso còn rất tốt cho việc lợi sữa.
Bông atiso có thể nấu thành nhiều món ngon và bổ dưỡng
Riêng đối với những người bị mắc bệnh tiểu đường thì sử dụng bông atiso để nấu ăn còn giúp cho họ kiểm soát được lượng đường trong cơ thể, bồi bổ sức khỏe tốt hơn. Nhưng bạn nên lưu ý là trong quá trình nấu atiso không nên sử dụng nồi nhôm hoặc nồi gang vì nó sẽ làm cho bông trở nên đắng và rất khó ăn.
Nấu bông atiso không nên dùng nồi gang, nồi nhôm
Mong rằng những thông tin về công dụng tuyệt vời từ hoa, lá, rễ và bông atiso Đà Lạt ở trên sẽ giúp bạn hiểu hơn về loài cây này.
